Trubičky z Kefiru

02.09.2013 21:05

 

300g hladké mouky

250g rostliného tuku

5pl kefíru z houbiček

5ks bilku

300g práškového cukru

1pl octu z kombuchy

špetka soli

 

Postup:

Z hladké mouky,tuku a kefíru vypracujeme těsto,které necháme do druhého dne uležet v ledničce.Na druhý den těsto vyvalíme na plát 2-3mm,nařežeme z něho asi 3 cm široké pásky,a ty omotáme okolo trubičkové formy.Jednotlivé trubičky potřeme vájíčkem


Pečeme v troubě na 180 až 190 stupňů do zalatova.Plníme sněhen z bílku.
 

Příprava sněhu:

Z bílku vyšleháme tuhý sníh,přidáme po troškách praškový cukr,kombuchový ocet a trošku soli,opatrně vše zamícháme a necháme v páře přehřát.

—————

Zpět


Anketa

Líbí se Vám mé stránky?

Jsou moc pěkné
88%
1 092

Jsou pěkné
6%
76

Normální
6%
80

Celkový počet hlasů: 1248