Výroba domácího tvarohu 1

06.06.2010 21:40

Z hotového kefíru si můžeš velmi jednoduše vyrobit chutný a zdravý tvaroh. Stačí velmi pozvolna zahřát kefír na teplotu přibližně 35 - 40oC (pro měkký tvaroh), čím teplejší, tím bude tvaroh tvrdší, a potom kefír přecedit přes hustou tkaninu a nechat chvíli odkapat. Sebraný tvaroh pak můžeš použít podle chuti. Například ušlehat s trochou mléka, osolit, vmíchat nasekané bylinky a máš tvarohovou pomazánku. 

Příspěvek od příznivce Tibetské houby

—————

Zpět


Anketa

Líbí se Vám mé stránky?

Jsou moc pěkné
88%
1 092

Jsou pěkné
6%
76

Normální
6%
80

Celkový počet hlasů: 1248