Kefírová buchta

Kefírová buchta:

3 hrnky polohrubé mouky, hrnek cukru, 1/2 hrnku oleje, 2 hrnky kefíru, 2 lžíce kakaa, 1 a 1/2 lžičky sody.(toto je základ.Zbytek surovin si můžete přidat podle svého.)

Krém:

250g tvarohu(který jsme si udělaly s kefíru),hrnek moučkového cukr,1 pudink,1/2l mléka,cukr.
Uvaříme si puding a necháme vychládnout.Tvaroh utřeme s cukrem.Až je puding vychlazený přidáme do něj tvaroh utřený s cukrem a vyšleháme krém.Ten necháme v lednici vychladit.

Smícháme výše vyjmenované suroviny a vzniklé těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný hluboký plech. Pečeme asi půl hodiny ve středně vyhřáté troubě. Těsto je možno nalít i do dortové formy. Vychladlý moučních rozkrojíme a naplníme krémem.Můžeme polévat kakaovou nebo čokoládovou polevou, případně posypat nastrouhaným kokosem.